Обыкновенный гоголь (лат. Bucephala clangula – Буцефал –конь Алексадра Македонского) — птица семейства утиных, нырковая утка средней величины (длина тела 48 - 50 см, масса 610 - 1100 грамм), шея короткая, голова большая, клюв короткий и высокий. На заднем пальце кожистая лопасть; хвост относительно длинный. Окраска самца белая с чёрным; голова и часть шеи чёрные с металлическим блеском; около угла рта - белое круглое пятно. У самки голова и часть шеи коричнево-бурые, спина серо-чёрная. На крыльях белое зеркальце. Молодые самцы в летнем оперении похожи на самку.

Гнездовой ареал охватывает всю зону распространения хвойных лесов в северном полушарии. В Украине ещё в начале прошлого века гоголь был обычным видом, распространенным по берегам заводей в низовьях Днепра и берегам лесных озер в Полесье. Гнездится в дуплах. Затопление значительных территорий, вырубка старых дуплистых деревьев и усилившаяся антропогенная нагрузка на прибрежные зоны водоемов, - основные причины резкого уменьшения численности данного вида. Согласно Красной книге Украины в настоящее время несколько десятков пар гнездиться в Волынской и Ровенской областях, отдельные пары - в поймах среднего и нижнего Днепра. Значительно больше особей (до 5 тысяч) зимуют на черноморском побережье Украины – это белорусские и российские гоголи. Однако и их с каждым годом становится все меньше, - предпочитают «курорты» иных стран. В целом картина печальна… Если дело так пойдет и дальше, то украинские гоголи останутся только в зоопарках. 

Как и у большинства нырковых уток, основу рациона гоголя составляет пища животного происхождения, добываемая со дна водоемов: личинки, моллюски, иногда мальки, головастики и мелкая рыба. Гоголь ныряет на глубину до 2 метров и проплывает под водой до 10 метров. В осенний период в рационе вынуждено увеличивается доля растительных кормов – луковиц и клубней прибрежных растений. Птица предпочитает селиться по берегам достаточно больших и не очень глубоких лесных озер и других водоемов с тихим течением.

Дупла для гнездовий гоголь находит в перестойном, естественном, лиственном лесу с большим количеством засыхающих и поврежденных деревьев, дающих кормовую базу крупным дятлам, прежде всего желне, которые и готовят «жильё» для гоголей. Таких мест в Украине осталось очень мало, - как следствие мало и гоголя.

		Нырок красноносый, краснобаш - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Распространен в южной части Евразии и Северной Африке, встречается на берегах пресных и солоноватых водоёмов степной и полупустынной зон. В Украине гнездится на озёрах в пойме Дуная, в Крыму и Приазовье, но везде малочислен. Зимует в Средиземноморье, на Азово-Черноморском побережье. Отлетает на зимовку в сентябре - октябре. Нырок красноносый - довольно крупная утка массой 0,9 - 1,5 кг. У самца весной голова ярко-рыжая, грудь, брюхо и надхвостье чёрные, бока тела, пятно на плечах и зеркальце белые, клюв и ноги красные. Летом самка и самец сверху серые. На воде сидит неглубоко, с воды поднимается тяжело, отталкиваясь ногами. Полёт быстрый. Красноносый нырок довольно молчаливая птица. Голос у самки - трескучее кряканье, весной самец издаёт своеобразный негромкий свист. Занимает промежуточное положение между речными и нырковыми утками: хорошо ныряет (до 4 м) и легко передвигается по земле. Кладка состоит из 8 - 15 (7-9) серовато-белых яиц, насижывание длится 28 дней. Местами красноносый нырок является существенным объектом охоты на уток. В Украине добывается редко, преимущественно в Крыму и в пойме Дуная. Мясо невысоких вкусовых качеств.
		Нырок белоглазый - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Распространен в Северной Африке, Южной Евразии (за исключением тропиков). В Украине гнездится во всех регионах, но редок; обычен лишь на озёрах поймы р. Дунай. Зимует на Азово-Черноморском побережье. в Средиземноморье, Юго-Западной Азии. Длина тела нырка белоглазого около 40 см, масса до 700 грамм. Окраска самцов преимущественно тёмная, голова, шея и зоб каштаново-красные, спина и крылья тёмно-бурые, брюхо, зеркальце и подхвостье белые, на подбородке - белое пятно. Самки окрашены более тускло. Издалека заметны белые радужины глаз (отсюда и название). Селиться нырок белоглазый на заросших пойменных озёрах и солоноватых лиманах. На воде сидит высоко, держит хвост приподнятым, с воды поднимается тяжело. Полёт быстрый, низко над околоводными зарослями. голос - хриплое кряканье. Питается вегетативными частями и семенами водных растений, водными личинками беспозвоночных. Кладка состоит из 6 - 14 яиц, длительность насижывания 28 дней. Птенцы становятся лётными в возрасте 2 месяцев.Как редкий вид внесён в Красную книгу Украины. Охота запрещена.
		Огарь, красная утка - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Гнездится в Северо-Западной Африке, Южной Европе и Центральной Азии, в основном в сухих степях и полупустынях. Зимует в Средиземноморье, в мягкие зимы - и в местах гнездования. На территории Украины гнездится в Восточном Крыму, Приазовье, отдельные пары и в других областях. Полувольная популяция существует в заповеднике Аскания-Нова (осенняя численность около 100 пар). Огарь - это крупная утка массой 1,1 - 1,6 кг, общий тон оперения рыжий. Гнездится в старых норах лисиц и барсуков, старых стогах соломы, нишах береговых обрывов, в скалах и старых постройках на побережье пресных и солоноватых водоёмов. Держится одиночно либо небольшими колониями. Кладка у огарей состоит из 8 - 12 яиц, насиживание длится 25 - 30 дней, молодняк становится лётным в возрасте около 2 месяцев. Эти птицы легко передвигаются по земле, ныряют редко и плохо. полёт у них быстрый, с редкими и сильными взмахами крыльев, на которых хорошо видны широкие белые пятна. Как декоративная птица содержится в зоопарках. где легко размножается. В Украине охота на огаря запрещена, вид внесён в Красную книгу.
		Пеганка - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Распространена в умеренной зоне Евразии; зимует в основном в Западной Европе. В Украине гнездится на побережье Чёрного и Азовского морей (до 900 пар), зимует на Сиваше (до 10 тыс. особей). Длина тела пеганки до 60 см, масса до 1,5 кг. Окраска пегая: голова, шея и пятно на брюхе чёрные; зоб, бока и спина белые, грудь тёмно-рыжая. Клюв красный, у самца с шишкой у основания. Половозрелыми становятся на 3-м году жизни. На заповедных островах гнёзда устраивают в зарослях трав или искусственных норах, на степных участках - в старых норах лисиц, степных хорьков а также в скирдах соломы. Кладка в апреле из 8-19 яиц; часто встречаются сдвоенные кладки с 30-50 яйцами, принадлежащие нескольким самкам. Насиживание длится 29-30 дней. Полёт тяжелый, с нечастыми взмахами крыльев. Голос - глухое кряканье "гала-гала" (отсюда украинское название - галагаз), весной самцы издают свист. Добывается попутно при охоте на других уток. Мясо с неприятным привкусом. Местами проводится сбор яиц и пуха, который по качеству не уступает гагачьему. В Украине охота запрещена. Как основные меры охраны рекомендуется в местах гнездования исключить фактор беспокойства, сооружать искусственные гнездовья.
		Морянка - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Гнездится в зонах тундры и лесотундры Евразии и Северной Америки, зимует в основном на побережьях северной части Тихого и Атлантического океанов. Морянка - мелкая утка с длиной тела до 35 см и массой 700 грамм. Характеризуется короткой шеей и длинным нитевидным хвостом. Весной у самца верх тела и грудь тёмно-бурые, живот белый, шея и верх головы тёмно-коричневые, зимой голова, шея и низ тела белые, бока серые, на щеках бурые пятна, летом голова и шея белые; у самок преобладают тёмно-коричневые тона. В Украине - редкий пролётный вид, встречается в марте - апреле и октябре - ноябре, иногда зимует на Азово-Черноморском побережье. Обычно держится большими стаями. Полёт быстрый, с частыми взмахами крыльев, прекрасно ныряет. Голос самца громкий, гнусавый "ауу-ауу", самки - низкий, лающий. Охотятся на морянку в местах гнездования и пролёта преимущественно ранней весной, так как позже, с переселением их на море, мясо приобретает сильный запах ворвани. На территории Украины добывается случайно во время охоты на уток.
		Турпан - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Гнездится в северной части Евразии (Скандинавский полуостров, острова Балтийского моря, тундровая зона). Зимует в основном на Атлантическом побережье Западной Европы. На территории Украины - редкостный залётный вид. Встречается пролётом в октябре - ноябре на Днепре, изредка зимует на Азово-Черноморском побережье. Известны случаи гнездования в западной части Украины. Турпан - крупная утка (длина тела около 55 см, масса до 1,75 кг), туловище массивное, оперение блестяще-чёрное, зеркальца на крыльях белые. Хорошо ныряет, взлетает с трудом и летит низко над водой. Голос самца и самки - грубое карканье. Численность повсюду низкая. Местами турпан представляет второстепенный объект охоты на уток. Мясо низких вкусовых качеств. В Украине добывается случайно.
		Крохаль большой - птица рода крохаль семейства утиных отряда гусеобразных. Распространён в северной полосе Евразии и Северной Америки, а также в горных районах Средней Азии, Гималаях, на Тибете. В Украине не гнездиться, встречается в период пролёта по всей территории (весной - в марте, осенью - в октябре - ноябре). В небольших количествах зимует на полыньях водохранилищ Днепра, на побережьях Чёрного и Азовского морей, на незамерзающих водоёмах Прикарпатья и Закарпатья (в благоприятные для зимовки зимы бывает до 1 тысячи особей). Держится в основном на глубоководных участках водоёмов; в связи с загрязнением воды и сокращением запасов бычков (основного корма) в Тендровском, Ягорлыцком и Джарылгачском заливах, а также в Днепровско-Бугском лимане условия зимовки ухудшаются. Крохаль большой - птица средних размеров с длиной тела до 70 см и массой до 2 кг. На голове хохолок из удлиненных перьев, клюв длинный и узкий. Весной у самца голова и шея чёрные с металлическим блеском. Спина и надхвостье серые, бока и брюшко розоватые, зеркальца на крыльях белые, ноги и клюв красные. Летают легко и быстро, в полете хорошо видна длинная шея, слышен свистящий слабый шум крыльев. Голос у самца - глухое "ба-а-баб", у самки - трескучее "карр-карр". Крохаль большой - второстепенный объект охоты, добывается во время охоты на других уток. Мясо невысоких вкусовых качеств с запахом рыбы.
		Крохаль длинноносый - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Гнездится в зоне тундр Евразии и Северной Америки, обособлено в Украине (побережье Чёрного и Азовского морей, численность около 1500 пар), а также в Армении. Крохаль длинноносый - утка средней величины, масса тела до 700 гр; у самца голова чёрная с зелёным блеском, у самки рыжеватая, имеется хохолок. Плечевые перья чёрные, спина чёрно-серая с чешуйчатым рисунком, шея белая, зоб рыжий, брюшко белое, узкий клюв и ноги красные. Встречается по озёрам и рекам разного типа, на морских побережьях - на косах и островах, поросших тростником и другими высокими травами. Половозрелость наступает на 2-й год, у самцов на 3-й год жизни. К гнездованию приступает позже всех уток с 1-й декады мая. Гнездовой период очень растянут (до середины июля). В кладке 8-16 светло-оливковых яиц, насижывание длится 30-31 день. В полёте быстро машет крыльями, на которых хорошо видно широкое белое зеркальце, разделённое чёрными полосами на 3 части. На лету крыльями издают слегка свистящий звук. Голос у самца тихий, глухой, его слышно лишь в брачный период, у самки - длинное, грубое кряканье. Крохаль длинноносый - второстепенный объект охоты. Мясо пахнет рыбой и не обладает высокими вкусовыми качествами. Внесён в Красную книгу Украины.
		Гага обыкновенная - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Населяет арктические побережья Евразии и Северной Америки. В Украине гнездится только на некоторых островах Черноморского биосферного заповедника; численность увеличивается (в 1975 - 2 пары, в 1990 - более 500 пар).  Гага обыкновенная - крупная утка плотного телосложения, длина тела около 60 см, масса 1,5 - 2,5 кг. Самец контрастной окраски: белые спина и голова, брюшко чёрное, грудь розовая; самка бурая с поперечными струйчатыми полосками. Клюв большой, желтоватый или серый. Часто гнездится колониями (плотность до 5 пар на 1 квадратном метре). Половая зрелость наступает на 3-м году жизни. Кладку в апреле - мае из 3 - 8 зеленовато-серых яиц насижывают самки 27 - 30 дней. Гнёзда выстилают травой, водорослями, большим количеством пуха, который самки выщипывают из груди и живота. Отлично ныряет, долго остаётся под водой. Летает быстро, низко над водой, равномерно взмахивая крыльями. Голос самца - громкое, протяжное "агуу-агуу", самки - низкое карканье. Пух гаги обыкновенной имеет промысловое значение, его используют для утепления одежды. Охота на гагу обыкновенную повсеместно запрещена, внесена в Красную книгу Украины.
		Синьга - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Гнездится в Северной Евразии от Скандинавского полуострова до дельты Лены (в зоне тундры, лесотундры и северной части тайги); изолированные поселения есть и южнее. Зимует на Атлантическом побережье Западной Европы. На территории Украины - редкий залётный вид. Среднего размера утка (масса 0,7 - 1,6 кг) без зеркальца на крыльях. Самец сплошь чёрный, самка тёмно-бурая. Ноги и клюв чёрные. Прекрасно ныряет, может находиться под водой до 45 секунд, передвигается по суше плохо, держа туловище почти вертикально. Птицы в полёте издают перьями хорошо слышный свистящий шум. Голос у самца - мелодичный звук "стрюк-люк", у самки - хриплое длинное "ре-ре-ре". В Украине синьга добывается редко.
		Чернеть морская, чернь, белобок - птица семейства утиных отряда гусеобразных. Гнездится в зонах тундры и лесотундры Евразии и Северной Америки. В Украине обычна в пролётах на всех крупных водоёмах, но многочисленна только в Приазовье (где также зимует). Крупная утка (длина тела около 50 см, масса до 1,4 кг) с короткой шеей. Самец весной сверху светло-серый с пепельным волнистым рисунком, голова, шея и грудь чёрные, летом похож на самку; самка буро-серая с белым "кольцом" вокруг клюва. По суше передвигается с трудом, ныряет хорошо и может находиться под водой более 1,5 минут; с воды взлетает легко, полёт быстрый, прямолинейный, в полёте хорошо видна широкая белая полоса вдоль заднегокрая крыла. В местах гнездования - важный объект охоты. В Украине составляет незначительную часть охотничьей продукции и лишь в Приазовье - в отдельные годы около 10% всех добытых уток. Мясо низких вкусовых качеств.