Крупная птица, мало в чем уступающая серому гусю. Похожа на последнего как внешне, так и чертами экологии.Гуменники, как и многие гуси, не сильно привязаны к воде. Они даже меньше привязаны к воде, чем серые гуси. Гуменники пасутся на лугах днём, иногда в значительном удалении от воды, возвращаясь к воде только вечером. Эти гуси прекрасно ходят и даже бегают по суше. Так, в случае опасности, в период линьки, гуменник предпочитает спасаться бегством, нежели нырять или затаиваться в траве. Тем не менее, на воде этот гусь держится также очень свободно и отлично ныряет. Местообитания гуменников — травянистая и кустарниковая тундра рядом с водоёмами. Этот гусь предпочитает лесные ручьи, заболоченные сырые долины рек, моховые болота, горные лесные озёра.

Линька у гуменников, как и других гусей, происходит один раз в год в период роста птенцов. В период линьки гуменники вместе с птенцами уходят в труднодоступные места, в основном луга с низкой травой. В этот период гуменники держатся большими стаями, подобраться к ним крайне трудно. Часто в этот период в стае гуменников можно увидеть и белолобых гусей. Линять первыми начинают неполовозрелые птицы, затем взрослые самцы и вслед за ними самки. Окраска однообразная, серовато-бурая, верх более темный с контрастными ободками перьев. Брюхо и подхвостье белые, бока темные, шея и зоб бурые. Клюв аспидно-черный с ярко-оранжевой перевязью, ноги оранжевые. Взрослые птицы заметно светлее молодых, кроме того, у молодых в окраске шеи и головы преобладают ржавые оттенки. Голос грубый, гогочущий.